Restaurant Traditionnel Le Jardin
La Carte
Les Entrées
Salade au Roquefort et aux Noix: 10 €
Gratin de Moules à la Crème Aveyronnaise: 15 €
Terrine de Foie Gras Mi-cuit et Confit de Figues : 15 €
Les Desserts 9.00 €
Soupe de Myrtilles et Glace à la Vanille.
Coupe Mont Aigoual à ma Façon.
Fondant à la Châtaigne Sauce Caramel au Beurre Salé.
Vacherin Nougatine (sans gluten).
Profiteroles au Chocolat Chaud Maison( sup+3€ dans les menus).
Fondant au Chocolat (sans gluten sans lactose).
Les Plats
Assiette Végétarienne
(falafels, légumes, nouilles de riz et noix de Cajoux): 16 €
Entrecôte au Poivre Concassé: 22 €
Ris d'Agneau aux Cèpes: 19 €
Lotte au Citron Confit et au Safran: 19 €
Carré d'Agneau au Thym: 20 €
Escalope de Foies Gras aux Fruits du Moment: 28 €
Gambas Blambés au Wisky: 19 €
Entrecôte de Veau Sauce Morilles: 20 €
Tournedos Rossini à ma Façon: 30 €
Ravioles aux Truffes: 18 €
Les Apéritifs
Punch des Cévennes: 5 €
Pastis Henri Bardouin: 5 €
Pastis, Ricard, 51: 3 €
Kirs: 4 €
Kir Royal: 9 €
Whisky: 4 €
Whisky 12 ans d'âge: 6 €
Porto Blanc: 5 €
Palermo: 3 €
Campari: 4 €
Muscat: 5 €
Banyuls: 8 €
Cartagène: 5 €
Porto Rouge: 5 €
Rinquinquin: 5 €
Gentiane: 5 €
Martini: 4 €
Les Boissons
Jus de Fruits 20 Cl : 3,50 €
Ice Tea 20 Cl: 3 €
Coca Cola 33 Cl: 3,50 €
Orangina 25 Cl: 3 €
Bière Heineken ou 1664 25 Cl: 4 €
Badoit 50 Cl: 4 €
San Pellegrino 50 Cl: 4 €
Les Menus
Menu à 19.50 €
Les Beignets à l'Oignon Doux
(sans gluten et sans lactose)
ou
La Salade au Roquefort
Le Magret de Canard aux Cèpes
ou
Le Pavé de Morue au Vin Rouge
ou
Le Gratin Végétarien de Quenelles aux Cèpes
ou
L'Idée du Chef
Assortiment de Fromages d'ici et d'un peu plus loin
ou
Dessert au choix
Menu à 28.50 €
Le Foies Gras Mi-cuit et Confit de Figues
ou
Le Gratin de Moules à la Crème Aveyronnaise
Les Ris d'Agneau aux Cèpes
ou
Les Ravioles aux Truffes
ou
Les Gambas Flaortombés au Wisky
Assortiment de Fromages d'ici et d'un peu plus loin
ou
Dessert au choix